Posts filed under: ‘kakaolu kek‘




>***KOLAY pratik kek

>

PRATİK KOLAY KEK:


MALZEMELER:


1-bir bardak sıvı yağ
2-3 yumurta
3-iki bardak toz şeker
4-bir buçuk bardak süt
5-bir paket kakao
6-bir paket kabartma tozu
7-aldığı kadar un

YAPILIŞI    :Yumurta ve toz şekeri çırpıyoruz…sıvı yağı ,sütü ilave ediyoruz…kakaoyu ekledikten sonra süzgece unu ve kabartma tozunu koyup eliyoruz.akıcı ve çok sıvı olmayan karışımı az yağlanmış kalıba koyuyoruz..ısınmış fırında önce yüksek ,kabardıktan sonra düşük ısıda   pişiriyoruz…                                                          

AÇIKLAMA:


Bu tarif benim yıllardır yaptığım ve herkesin beğenerek yediği bir tarif..bütün kekleri mi bu tarifle yaparım.eğer ıslak kek istiyorsam,aynı tarifi uygular ve unu koymadan önce sıvı kakaolu karışımdan büyük bir su bardağı ayırırım.sütü 2 bardak kullanırım….yine mozaik kek yapacaksam hamurun yarısını ayırıp, kakaoyu öyle ilave ederim..beyaz hamuru tepsiye dökerim,üzerine kalan kakaolu hamuru gezdirip,çatalla ebruli boyama gibi şekiller oluştururum.yine kakaosuz hamuru hazırlayıp içine bir paket hindistan cevizi koyup ,hoş kokulu, yumuşak bir kek elde edebilirsiniz…yine aynı tarifle hamuru hazırlayıp içine bolca tarçın ve ceviz koyup(kuru üzüm de olur)başka başka lezzetler oluşturabilirsiniz…ben evde yaş pasta yapacaksam bile yine bu tarifler keke hazırlıyorum.siz de benim gibi ölçüp tartıp, ayrıntılarla uğraşmak istemiyorsanız,mutlaka bunu deneyin..yaptığım iki püf var: hamuru ,yumurtalı karışımı çok çırpmam(evet doğru çok ÇIRPMIYORUM)  ve unu kabartma tozuyla birlikte muhakkak elerim….
  YAPTIKCA DİĞER RESİMLERİ DE PAYLAŞACAĞIM….

Reklamlar

Add a comment 01 Ekim 2009

Sayfalar

Kategoriler

Bağlantılar

Meta

Takvim

Ekim 2018
P S Ç P C C P
« Mar    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Posts by Month

Posts by Category