>***KOLAY pratik kek

01 Ekim 2009 eminesozener

>

PRATİK KOLAY KEK:


MALZEMELER:


1-bir bardak sıvı yağ
2-3 yumurta
3-iki bardak toz şeker
4-bir buçuk bardak süt
5-bir paket kakao
6-bir paket kabartma tozu
7-aldığı kadar un

YAPILIŞI    :Yumurta ve toz şekeri çırpıyoruz…sıvı yağı ,sütü ilave ediyoruz…kakaoyu ekledikten sonra süzgece unu ve kabartma tozunu koyup eliyoruz.akıcı ve çok sıvı olmayan karışımı az yağlanmış kalıba koyuyoruz..ısınmış fırında önce yüksek ,kabardıktan sonra düşük ısıda   pişiriyoruz…                                                          

AÇIKLAMA:


Bu tarif benim yıllardır yaptığım ve herkesin beğenerek yediği bir tarif..bütün kekleri mi bu tarifle yaparım.eğer ıslak kek istiyorsam,aynı tarifi uygular ve unu koymadan önce sıvı kakaolu karışımdan büyük bir su bardağı ayırırım.sütü 2 bardak kullanırım….yine mozaik kek yapacaksam hamurun yarısını ayırıp, kakaoyu öyle ilave ederim..beyaz hamuru tepsiye dökerim,üzerine kalan kakaolu hamuru gezdirip,çatalla ebruli boyama gibi şekiller oluştururum.yine kakaosuz hamuru hazırlayıp içine bir paket hindistan cevizi koyup ,hoş kokulu, yumuşak bir kek elde edebilirsiniz…yine aynı tarifle hamuru hazırlayıp içine bolca tarçın ve ceviz koyup(kuru üzüm de olur)başka başka lezzetler oluşturabilirsiniz…ben evde yaş pasta yapacaksam bile yine bu tarifler keke hazırlıyorum.siz de benim gibi ölçüp tartıp, ayrıntılarla uğraşmak istemiyorsanız,mutlaka bunu deneyin..yaptığım iki püf var: hamuru ,yumurtalı karışımı çok çırpmam(evet doğru çok ÇIRPMIYORUM)  ve unu kabartma tozuyla birlikte muhakkak elerim….
  YAPTIKCA DİĞER RESİMLERİ DE PAYLAŞACAĞIM….

Entry Filed under: cevizli kek,iki renkli kek,kakaolu kek,kolay kek,mozaik kek,tarçınlı kek,ıslak kek

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

Trackback this post  |  Subscribe to comments via RSS Feed

Sayfalar

Kategoriler

Takvim

Ekim 2009
P S Ç P C C P
« Eyl   Kas »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Most Recent Posts

 
%d blogcu bunu beğendi: